El aguacate siempre me ha parecido una fruta muy fea. Se me quitaban las ganas de probarlo sólo con verlo. Pero, cosas de la vida, aquí la inteligente de mí ayer no cayó en la cuenta de que avocado significa aguacate en español y vi la copa tan apetecible que no tardé mucho en elegir.
¡Estaba riquísimo! La cafetería hizo honor a su nombre - Felicidad - haciéndome feliz a mí.
 |
| Cafetería الأفراح - Al Afrah - en Sharjah |
¡Os copio la receta aquí!
Ingredientes (para dos personas)
½ Aguacate
1 Manzana
200 gr. de Fresas
300 ml. de Leche
Azúcar o sacarina a gusto
Preparación
Meter todos los ingredientes en el vaso de la trituradora pelados y sin semillas.
Añadir la leche y el azúcar o sacarina.
Triturar todo y servir.
Notas de Carmencita:
1) La leche, si es entera, mejor
2) Lo he hecho como dice, con la picadora, y no queda suave. La próxima vez meto la batidora, a ver qué pasa.
3) Las fresas ayer me las pusieron en mitades coronando la copa, pero también se pueden batir con el resto de ingredientes.
4) Un pelín de sirope de chocolate, muy poquito, le da buen sabor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¿Y tú qué piensas?